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Opis

Ob aufs Brot, zum Kochen oder zum Backen - Marmelade isst jeder gerne! Selbst gemacht mit guten Zutaten aus dem Garten oder frisch vom Markt schmeckt es am besten! Traditionelles wie Quitten-Apfel-Gelee oder Himbeer-Johannisbeer-Marmelade finden Sie in diesem Buch ebenso wie Exotisches, etwa Limetten-Caipirinha-Marmelade oder Pomelo-Kumquat-Marmelade. Wer es eher herzhaft-pikant mag, probiert Gemüsemarmeladen oder Chutneys wie Zucchini-Ananas-Marmelade oder ein Cranberry-Chutney. Hobbyköche finden hier Anregungen für das Backen mit Marmelade. Wie wär's z. B. mit Mini-Brioches mit Ingwer-Orangenmarmelade oder Königsberger Geleeherzen? Viele Tipps und Infos rund um die Marmeladenherstellung sorgen für gutes Gelingen. Entdecken Sie die Vielfalt der Marmeladen!

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken Essen & Trinken - Sonstiges

• Pełny tytuł: 1001 Ideen für Marmeladen, Konfitüren & Gelees
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 400
• EAN: 9783945623091
• ISBN: 394562309X
• ID: 02895423
• Wydawca: vivo Verlag
• Waga: 1180 g
• Wymiary: 246 × 200 × 38 mm
• Data wydania: April 2016

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