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Więcej informacji o 33 x pasta

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Opis

Come primo leggero,come piatto unico per un pranzo veloce oppure come portata all'interno di un raffinato pranzo domenicale in famiglia: della pasta in questo libro troverete ricette moderne e tradizionali per tutti i gusti e occasioni. – 33 ricette di pasta come spaghetti alla carbonara, farfalle con crema alle zucchine, strigoli con salsa al tonno, bucatini al pesto… – Ogni ricetta è corredata da una splendida foto – Come cuocere una buona pasta al dente – Il libro è completato da ricette di sughi base come il ragù alla bolognese, il sugo alla puttanesca e all'arrabbiata – Forme e metodi di preparazione senza limiti – Che siano con verdure, funghi, frutti di mare, carne, erbe o anche solo «in bianco»: i piatti di pasta rispecchiano in egual misura tanto la semplicità quanto la creatività della cucina italiana – Con indicazioni sui vini da abbinare ai piatti di pasta – Ricette facili da preparare anche per principianti – Assolutamente sperimentato e di facile comprensione – Molti suggerimenti e trucchi dei nostri chef di cucina – Chiare foto che illustrano i procedimenti passo per passo

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber

• Pełny tytuł: 33 x pasta
• Autor: Helmut Bachmann, Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 80
• EAN: 9788882667443
• ISBN: 8882667448
• ID: 13300020
• Wydawca: Athesia
• Waga: 217 g
• Wymiary: 177 × 151 × 12 mm
• Data wydania: April 2012

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