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Więcej informacji o A cena con Babette. I migliori film Gourmand da proiettare a tavola

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Opis

Assaggiare le pellicole piů golose che il cinema ricordi, accompagnandole con abbinamenti enogastronomici insoliti e curiosi, non č affatto vietato. Lorenzo Bianciardi e Giovanni Pellicci degustano per voi i film piů deliziosi del grande schermo, proponendo una sequenza di esperimenti da riproporre sulla vostra tavola. Un assaggio di carciofi alla giudia e Prosecco Superiore di Conegliano, per iniziare "La Cena". Come primo, tagliatelle al sapore di "Chocolat", abbinate al Morellino di Scansano. Per secondo, Cacciucco alla livornese e Nobile di Montepulciano, per continuare la vostra "Grande Abbuffata". E come dessert? Provate a leccarvi le dita con "Caramel", davanti ad un assaggio di gorgonzola e un sorso di Marsala. "A cena con Babette" porta in tavola un menů che esalta tutti gli approcci del gusto, seducendovi con un gioco a lasciarsi trasportare dall'energia di pellicole squisite, per accostarle ad aromi e profumi sorprendenti, alla scoperta di emozioni che prolungano il sapore del film e mettono l'acquolina in bocca. Postfazione di Gianfranco Marrone.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: A cena con Babette. I migliori film Gourmand da proiettare a tavola
• Autor: Lorenzo Bianciardi, Giovanni Pellicci, S. Rambaldi
• Język: Włoski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 157
• EAN: 9788862983464
• ISBN: 8862983468
• ID: 15600588
• Wydawca: Morellini
• Data wydania: November 2014

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