Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Work in Progress

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Opis

An unprecedented insight into the inner workings of restaurant Noma and its highly creative team of chefs§Contains a 60,000 word journal touching upon food and cooking, plus themes of more general appeal such as creativity, ambition and collaboration§Contains over 100 new recipes from the world s best restaurant accompanied by images by acclaimed photographer, Ditte Isager§Contains never before seen behind the scenes candid imagery of René Redzepi and his team

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc General cookery & recipes

• Pełny tytuł: Work in Progress
• Autor: René Redzepi
• Język: Angielski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 648
• EAN: 9780714866918
• ISBN: 0714866911
• ID: 01390637
• Wydawca: Phaidon Press Ltd
• Waga: 2016 g
• Wymiary: 297 × 244 × 54 mm
• Data wydania: 01. November 2013

Ulubione w innej kategorii

---

---

---