Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Achieving Sustainable Production of Poultry Meat Volume 1

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 812 punkty

Opis

Poultry production faces many challenges. This collection starts by reviewing safety, including detection, prevention and control of zoonoses in poultry flocks. It also discusses key aspects of quality such as meat flavour as well wider issues such as the environmental impact of poultry production.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Economics, finance, business & management Industry & industrial studies Manufacturing industries

• Pełny tytuł: Achieving Sustainable Production of Poultry Meat Volume 1
• Autor: Tom Humprey, Carol Cordona, Steven Ricke
• Język: Angielski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 502
• EAN: 9781786760647
• ISBN: 1786760649
• ID: 13671213
• Wydawca: Burleigh Dodds Science Publishing Limited
• Waga: 900 g
• Wymiary: 160 × 236 × 34 mm
• Data wydania: 31. December 2016

Ulubione w innej kategorii

---

---

---