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Opis

"Per alimentazione bioenergetica intendiamo un'alimentazione al servizio della vita, che apporti un cibo in grado di trasformarsi, dentro di noi, in cellule sane e capaci di mantenersi tali, un cibo che possa fornire energia disponibile per la vita e il movimento, che č strettamente legato alla vita stessa. Per poter soddisfare questi requisiti, il cibo deve essere ricco di tutte quelle sostanze nutrienti di cui abbiamo bisogno e che possiamo trarre solo da esso. Dobbiamo pensare al cibo in senso piů ecologico, non come una cosa, ma come una relazione tra noi, il cibo e l'ambiente." Cosě gli autori ci presentano l'argomento al centro del libro, che affronta in una prospettiva chiara e rigorosa il rapporto della persona con il cibo e le molteplici particolaritŕ in cui si articola questo rapporto. Non vi č quindi una semplice trattazione dietologica ma un'approfondita ricerca sulle implicazioni fisiche e psichiche legate all'alimentazione.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Alimentazione bioenergetica
• Autor: Massimo Caliendo, M. Teresa Lucheroni, Francesco Padrini
• Język: Włoski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 330
• EAN: 9788872737637
• ISBN: 887273763X
• ID: 14449775
• Wydawca: Xenia
• Waga: 393 g
• Wymiary: 203 × 134 × 30 mm
• Data wydania: December 2013

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