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Opis

Allgemeines Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen in 1000 Koch-Recepten und 365 Speisezetteln für jeden Tag des Jahres von Wilhelmine Auguste Schmidt aus dem Jahre 1861. Eine gründliche Anleitung, Suppen, Fleischspeisen, Fisch, Gemüse, Mehl- und Eierspeisen, Saucen, Salate, Compots, Backwerke und Getränke schmackhaft und nach den beliebtesten Koch-Methoden zu bereiten und jeder Jahreszeit angemessen aufzutragen.§Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahre 1861.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher

• Pełny tytuł: Allgemeines Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen
• Podtytuł: in 1000 Koch-Recepten und 365 Speisezetteln für jeden Tag des Jahres
• Autor: Wilhelmine Auguste Schmidt
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 388
• EAN: 9783956922787
• ISBN: 3956922786
• ID: 02442151
• Wydawca: Fachbuchverlag-Dresden
• Waga: 603 g
• Wymiary: 220 × 170 × 23 mm
• Data wydania: 02. February 2014

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