Kod: 04082454
Art of the Chocolatier - From Classic Confections to Sensational Showpieces
Autor Ewald Notter
A guide for the contemporary chocolatier, from a renowned master of sugar and chocolate work. This is the only book to cover the full spectrum of the subject, from the fundamentals of making chocolate to advanced showpiece constru ... więcej
- Język:
Angielski - Oprawa: Twarda
- Liczba stron: 416
Wydawca: John Wiley & Sons Inc, 2011
- Więcej informacji o książce
256.80 zł
Zwykle: 288.45 zł
Oszczędzasz 31.65 zł
Dostępna u dostawcy w małych ilościach
Wysyłamy za 10 - 14 dni
Potrzebujesz więcej egzemplarzy?Jeżeli jesteś zainteresowany zakupem większej ilości egzemplarzy, skontaktuj się z nami, aby sprawdzić ich dostępność.
Dodaj do schowka
Zobacz książki o podobnej tematyce
-
Twisted Lies
37.64 zł -26 % -
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs
130.70 zł -32 % -
Glucose Revolution
60.93 zł -28 % -
Opera Patisserie
249.47 zł -6 % -
Le Cordon Bleu Pastry School
161.52 zł -23 % -
The Flavor Matrix
124.68 zł -32 % -
Morpho
115.84 zł -23 % -
Death Note Black Edition, Vol. 3
74.58 zł -23 % -
Fruit: The Art of Pastry
204.99 zł -4 % -
BACHOUR BUFFETS 100% BACHOUR
299.86 zł -
Pierre Herme: Chocolate
92.85 zł -23 % -
Heston Blumenthal at Home
225.47 zł -14 % -
Morpho: Simplified Forms - Anatomy for Artists
60.93 zł -23 % -
Science of Spice
101.59 zł -15 % -
French Patisserie
207.20 zł -23 % -
Eclairs: Easy, Elegant and Modern Recipes
105.20 zł -4 % -
Little Tarts
92.85 zł -23 % -
Elements of Dessert
256.80 zł -10 % -
Chocolate
115.44 zł -23 % -
Thai Food
158.21 zł -15 % -
How to Cook That : Crazy Sweet Creations (Chocolate Baking, Pie Baking, Confectionary Desserts, and More)
105.20 zł -15 %
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
- Zamów książkę i wybierz "Wyślij jako prezent".
- Natychmiast wyślemy Ci bon podarunkowy, który możesz przekazać adresatowi prezentu.
- Książka zostanie wysłana do adresata, a Ty o nic nie musisz się martwić.
Więcej informacji o Art of the Chocolatier - From Classic Confections to Sensational Showpieces
Za ten zakup dostaniesz 150 punkty
Opis
A guide for the contemporary chocolatier, from a renowned master of sugar and chocolate work. This is the only book to cover the full spectrum of the subject, from the fundamentals of making chocolate to advanced showpiece construction. Yes, but does he have any Oompa Loompas?
Szczegóły książki
Kategoria Książki po angielsku Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc Cookery by ingredient
256.80 zł
- Pełny tytuł: Art of the Chocolatier - From Classic Confections to Sensational Showpieces
- Autor: Ewald Notter
- Język: Angielski
- Oprawa: Twarda
- Liczba stron: 416
- EAN: 9780470398845
- ISBN: 0470398841
- ID: 04082454
- Wydawca: John Wiley & Sons Inc
- Waga: 1436 g
- Wymiary: 286 × 225 × 30 mm
- Data wydania: 14. January 2011
Ulubione w innej kategorii
-
Sushi at Home
88.44 zł -23 % -
Food For Free
28.90 zł -23 % -
Fruits and Nuts
115.44 zł -23 % -
MEAT
115.84 zł -23 % -
My Kitchen Table: 100 Pasta Recipes
60.93 zł -23 % -
Chicken and Charcoal
121.47 zł -4 % -
French Pastries and Desserts by Lenotre
105.20 zł -35 % -
Spice and Herb Bible
115.44 zł -23 % -
Edibles
70.16 zł -23 % -
All Things Jerky
69.96 zł -11 % -
Vegetables
151.18 zł -7 % -
Fire Cider!: 101 Zesty Recipes for Health-Boosting Remedies Made with Apple Cider Vinegar
77.29 zł -5 % -
Jerky Bible
77.29 zł -11 % -
Dry Aging Meat at Home
73.18 zł -5 % -
Art of Flavour
92.85 zł -23 % -
Home Sausage Making, 4th Edition
107.31 zł -11 % -
Ultimate Shrimp Book
81.11 zł -11 % -
Mastering Pasta
125.18 zł -5 % -
The Bushcraft Field Guide to Trapping, Gathering, and Cooking in the Wild
65.55 zł -23 % -
Madhur Jaffrey's Ultimate Curry Bible
124.88 zł -23 % -
Anna Del Conte On Pasta
92.85 zł -23 % -
Wild Food
108.62 zł -28 % -
My Kitchen Table: 100 Essential Curries
60.93 zł -23 % -
Complete Guide to Making Cheese, Butter & Yogurt at Home
85.22 zł -4 % -
Nourishing Broth
105.40 zł -4 % -
Little Swedish Kitchen
92.75 zł -15 % -
In the Charcuterie
163.33 zł -11 % -
Mushroom Cookbook
70.16 zł -23 % -
Hot Sauce Cookbook
73.38 zł -5 % -
Pasta, Pretty Please
92.85 zł -23 % -
Modern Kebab
70.16 zł -23 % -
Food of Morocco
225.47 zł -14 % -
Hamlyn All Colour Cookery: 200 Spiralizer Recipes
28.90 zł -23 % -
Charcuterie Diary
312.01 zł -
Encyclopedia of Pasta
185.12 zł -5 % -
Ruffage
120.76 zł -9 % -
Making Artisan Pasta
109.12 zł -5 % -
Sweet Potato Cookbook
47.18 zł -23 % -
Pigs & Pork
79.20 zł -23 % -
Vegan Cannabis Cookbook
59.82 zł -
Lucky Peach Presents Power Vegetables!
144.76 zł -11 % -
Neighborhood
112.93 zł -5 % -
Artisan Vegan Cheese
105 zł -4 % -
Foolproof Fish
60.93 zł -23 % -
Professional Charcuterie
367.33 zł -
Hardcore Carnivore
101.99 zł -23 % -
Carnivore's Cookbook
50.63 zł -
100 Edible Mushrooms
121.17 zł -4 % -
Passionate Olive
103.70 zł -10 %
zadowolonych klientów
Od roku 2008 obsłużyliśmy wielu miłośników książek, ale dla nas każdy był tym wyjątkowym.
Copyright! ©2008-24 libristo.pl Wszelkie prawa zastrzeżonePrywatnieCookies
21 milionów książek
Dostawa 10.99 zł
(32) 444 93 66 (8-15.30h)