Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Asian Flavors of Jean-Georges

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Opis

Vongerichten, chef and owner of 18 restaurants around the world, is the pioneer of Asian-fusion cuisine and cooks this food better than anyone on the planet. Now he presents dozens of recipes for reproducing the dishes that have made his restaurants--Vong, Spice Market, and 66--the hottest dining destinations in New York City.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Asian Flavors of Jean-Georges
• Autor: Jean-Georges Vongerichten, Sang An, Daniel Del Vecchio
• Język: Angielski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 290
• EAN: 9780767912730
• ISBN: 076791273X
• ID: 11022595
• Wydawca: Clarkson Potter
• Waga: 1314 g
• Wymiary: 262 × 211 × 25 mm
• Data wydania: 23. October 2007

Ulubione w innej kategorii

---

---

---