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Opis

La avena es uno de los cereales de sabor más agradable y mayor riqueza en nutrientes: vitaminas del grupo B y E, minerales, proteínas, hidratos de carbono y los mejores ácidos grasos la convierten en un alimento muy saludable, que aporta equilibrio y bienestar al organismo. Junto a ella, no podemos olvidarnos del trigo, el cereal más cultivado del mundo; el arroz, alimento básico en muchos países de Asia; el maíz, muy consumido en América; ni de otros menos conocidos como la quinoa, la espelta o el amaranto. Todos ellos, sin excepción, tienen mucho que aportar a nuestra dieta. Y más si tenemos en cuenta que los cereales son la mejor fuente de hidratos de carbono de la alimentación. Èstos, según los expertos, deberían constituir el 60% del aporte energético diario. Descubre cuánta salud pueden albergar estos diminutos granos...

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: AVENA, LA
• Język: Hiszpański
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 152
• EAN: 9788475565804
• ISBN: 8475565808
• ID: 16194348
• Wydawca: Océano Ambar
• Wymiary: 135 × 175 mm
• Data wydania: 01. May 2009

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