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Opis

Se realizó el trabajo de caracterización del fruto de la pitahaya amarilla y roja del Ecuador, en el laboratorio de fruticultura del INIAP instituto de investigaciones de Ecuador, con el propósito de determinar las características organolépticas de la calidad del fruto de la pitahaya amarilla y roja. Razones para conocer en Ecuador, una de las bondades que ofrece esta especie, y que puede ayudar a conocer con resultados técnicos estudiados, cifras estadísticas utilizables.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Caracterizacion de Pitahaya amarilla y roja de Ecuador
• Autor: Alvarado Romero Jose Apolonio, Romero Blanco Rosa Liliana
• Język: Hiszpański
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 72
• EAN: 9783659092527
• ISBN: 3659092525
• ID: 09506362
• Wydawca: Editorial Academica Espanola
• Waga: 118 g
• Wymiary: 229 × 152 × 4 mm
• Data wydania: 10. July 2015

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