Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Complete Book of Turkish Cooking: All the Ingredients, Techniques and Traditions of an Ancient Cuisine

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Opis

Explores the rich culinary history and traditions of the Turkish people, the evolution of their cuisine, and the classic dishes that are known and loved all over the world. This book opens with an introduction to the equipment, ingredients and special techniques of Turkish cooking, with preparation and skills all shown in step-by-step detail.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Technology, engineering, agriculture Technology: general issues Maths for engineers

• Pełny tytuł: Complete Book of Turkish Cooking: All the Ingredients, Techniques and Traditions of an Ancient Cuisine
• Autor: Ghillie Basan
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 256
• EAN: 9781846811760
• ISBN: 1846811767
• ID: 01997672
• Wydawca: Anness Publishing
• Waga: 1292 g
• Wymiary: 296 × 234 × 18 mm
• Data wydania: 01. December 2013

Ulubione w innej kategorii

---

---

---