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Więcej informacji o Croque-monsieur

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Opis

Il croque-monsieur č cosě, semplicemente irresistibile: due fette di pane caldo croccante che accolgono un ripieno gustoso tutto da scoprire. Si parte dal classico toast con prosciutto e formaggio e dalle versioni tradizionali francesi, il croque-monsieur e il croque-madame, immancabili sul menu di ogni brasserie parigina che si rispetti. Le ricette che seguono, una piů invitante dell'altra, propongono accostamenti piů originali, sia per chi ama le versioni rustiche e saporite sia per chi ha voglia di novitŕ. Dopo aver sfogliato questo libro, il croque-monsieur diventerŕ il vostro spuntino preferito (sempre che non lo fosse giŕ!). E scoprirete che considerarlo tale č persino riduttivo: prendete ispirazione dalle fotografie e proponetelo per un pranzo rustico o, servito nei piatti giusti, anche per una cena sofisticata sicuramente diversa dal solito.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Croque-monsieur
• Autor: Sylvie Girard Lagorce, M. De Martin
• Język: Włoski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 64
• EAN: 9788896621653
• ISBN: 8896621658
• ID: 13451883
• Wydawca: Guido Tommasi Editore-Datanova
• Data wydania: April 2012

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