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PRIMER LIBRO DE COCINA ENRIQUECIDO con códigos QRDEL MERCADO AL MANTELPasando por la cocinaBruno Oteiza está considerado como uno de los 50 mejores cocineros del mundo. Una de sus características es que conoce y dominamagistralmente las diferentes tendencias de la gastronomía actual.Define su estilo de cocina como vanguardia casera. Y la pone enpráctica a diario en el programa de TV "Cocina con Bruno" en NOVA.http://www.hogarutil.com/cocina/programas-television/cocina-con-bruno-oteiza/En esta obra ha seleccionado más de 100 productos del mercado y conellos ha cocinado más de 250 recetas. Una obra muy completa, variada y práctica donde podrá encontrar diferentes aplicaciones para un mismoalimento.Además Oteiza nos ofrece interesantes consejos para la compra y nosaporta prácticos trucos de cocina. El libro incluye recetas para eldía a día, así como una selección de menús para ocasiones especiales.La gran novedad es la incorporación del código QR con el que podráacceder a los videos con el paso a paso de la elaboración de lasrecetas. Una gran ayuda para poner en práctica estas sabrosas recetas. Si está buscando un libro de cocina sencilla pero a la vezsensacional y práctica lo acaba de encontrar.Bruno Oteiza nos ense?a en este vídeo su librobrightcove.createExperiences(),

Szczegóły książki

Kategoria Książki po hiszpańsku Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia

• Pełny tytuł: Del mercado al mantel : pasando por la cocina
• Autor: Bruno Oteiza Remiro
• Język: Hiszpański
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 208
• EAN: 9788496177710
• ISBN: 8496177718
• ID: 13214685
• Wydawca: Bainet Editorial
• Wymiary: 240 × 220 mm
• Data wydania: March 2013

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