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Opis

Mehr denn je ist Deutschland zu einem Land des Weins geworden. Die Qualitätsoffensive und der Prestige-Gewinn der deutschen Winzer, von Kennern im In- und Ausland gern als Weinwunder gewertet, entsprechen dem gesteigerten Interesse der Öffentlichkeit am Wein. Neben den Sterne- und Spitzenrestaurants, die die Qualität ihrer üppigen Weinofferten dem Rang ihrer Küche anpassen, gibt es eine frische, flexible Szene: Überall entstehen Weinbistros, Weinbars und kleine Weinrestaurants, die den Weingenuss in zeitgemäß zwangloser Atmosphäre eröffnen begleitet von kleinen Speisen und zu bezahlbaren Preisen. Erstmals beurteilt werden In-Lokale, Szene-Kneipen, Straußwirtschaften und Geheimtipps, die mit ihrem außergewöhnlichen Angebot, Authentizität und Atmosphäre überzeugen konnten. Stärker noch als zuvor nimmt Der Metternich das Weinangebot, Weinkarten und die Sommelier-Leistungen der Restaurants in den Fokus.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Reise Hotel- und Restaurantführer Deutschland

• Pełny tytuł: Der Metternich 2013/2014
• Podtytuł: Wein und Genuss in Deutschlands besten Restaurants und Weinbars
• Autor: Ralf Frenzel
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 544
• EAN: 9783941641778
• ISBN: 3941641778
• ID: 01946795
• Wydawca: Tre Torri
• Waga: 564 g
• Wymiary: 192 × 121 × 25 mm
• Data wydania: 21. February 2013

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