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Opis

Un dolce viaggio alla scoperta del "nettare degli dei", uno dei tanti appellativi con cui viene chiamato il miele, il dolcificante piů antico del mondo. Se i poteri sovrannaturali del miele non sono ancora stati provati, su quelli terapeutici non ci sono dubbi. Fra le sue mille virtů il miele ha proprietŕ antibiotiche, calma la tosse ed č ricco di antiossidanti naturali che rallentano il processo di invecchiamento. In cucina si puň utilizzare dall'antipasto al dolce e per preparare marmellate, liquori e bevande. Diverse preparazioni per diversi tipi di miele (tiglio, sulla, rosmarino, castagno, girasole ecc.), abbinando ad ogni ricetta il miele giusto. Un libro per scoprire ogni segreto di questo dono prezioso della natura, fra leggende e curiositŕ infinite e un racconto dolce ma non troppo.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Dolcemente. L'inconfondibile naturalezza del miele
• Autor: Katia Brentani
• Język: Włoski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 128
• EAN: 9788868101923
• ISBN: 8868101920
• ID: 15679508
• Wydawca: Damster
• Data wydania: May 2014

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