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Opis

Lass dich verführen! Die besten Rezepte aus allen Regionen Italiens Entzückende Geschichten rund um Italiens süße Klassiker Von Weltstars wie Amaretti und Panna Cotta bis hin zu Festtagskreationen wie Torta Mimosa und Dolci di San Giuseppe Fruchtiges Obst und knackige Haselnüsse, cremige Schokolade, süße Sahne und ein Schuss feinster Likör - in Italien sind Dolci weniger ein Nachtisch als vielmehr ein Begleiter kultureller Ereignisse und Feste. Manch eine Entstehungsgeschichte ist allerdings alles andere als süß, sogar beinahe gruselig. Dieses Buch erzählt von Legenden und Erfindern, von Regionen, die sich streiten, von wem welche Dolci erfunden wurden und natürlich von den süßen Kreationen selbst. Ob Südtiroler Apfelstrudel, Zabaione, Baci di Perugia oder Tiramisů und Cantuccini - Italiens Dolci werden jedes süße Verlangen stillen!

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken Länderküchen

• Pełny tytuł: Dolci Italiani - Süße Verführung auf Italienisch
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 144
• EAN: 9783771646295
• ISBN: 3771646294
• ID: 02869282
• Wydawca: Fackelträger-Verlag
• Waga: 870 g
• Wymiary: 265 × 218 × 14 mm
• Data wydania: 16. March 2016

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