Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Dzika fermentacja

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Opis

Książka, która nadaje nowy wymiar sztuce kiszenia! Najnowsza książka Sandora Katza, autora bestsellerowej Sztuki fermentacji. Tym razem zwycięzca nagrody Jamesa Bearda i autor „The New York Times” powraca z książką, która otwiera erę renesansu dla no

Szczegóły książki

Kategoria Książki po polsku Kucharstwo. Żywność. Gastronomia Diety

• Pełny tytuł: Dzika fermentacja
• Autor: Katz Sandor Ellix
• Język: Polski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 328
• EAN: 9788365601582
• ISBN: 9788365601582
• ID: 16592105
• Wydawca: Vivante
• Waga: 620 g
• Wymiary: 164 × 240 × 19 mm
• Rok wydania: 2019

Ulubione w innej kategorii

---

---

---