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Więcej informacji o El puchero de las monjas

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Opis

Sabrosos garbanzos en su punto, tiernas lentejas, suculentas fabadas,apetitosos cocidos, deliciosas cremas de verduras, reconstituyentescaldos caseros, sopas frías y calientes, pasta al dente, jugososarroces, nutritivos purés...El puchero de las monjas es un manual decocina monacal tradicional, sencilla y sana, que proporciona una granvariedad de recetas fáciles de hacer, contrastadas a lo largo de losa?os, y que resuelven tanto un menú individual como una comidafamiliar.Un libro nacido al calor de los fogones de un convento, quenos ense?a a escoger los mejores ingredientes y nos descubre trucos ysecretos para mejorar los platos de toda la vida.Quien cocina conamor, genera amor.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po hiszpańsku Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia

• Pełny tytuł: El puchero de las monjas
• Autor: María Isabel Lora
• Język: Hiszpański
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 320
• EAN: 9788427034860
• ISBN: 8427034865
• ID: 13009032
• Wydawca: Mr Ediciones
• Waga: 464 g
• Wymiary: 220 × 150 mm
• Data wydania: October 2008

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