Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Els millors pinxos i tapes de la carxofa de Benicarló : La cuina tradicional reinterpretada

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 52 punkty

Opis

Benicarló els darrers vint anys s'ha erigit en el referent ineludiblede totall? que acompanya la producció i el consum de la carxofa. El llibrequeel lector té a les mans ens presenta, d'una banda, un cicle que va des delcultiu fins a la comercialització d'un producte amb importantsvalorsnutricionals, de l'altra, ens ofereix una mostra excel·lent d'unaapostaculin?ria moderna, una cuina minimalista avalada pels mésprestigiososxefs del moment. La cuina dels pinxos i les tapes amb el producteestrella de l'horta benicarlanda apareix com una cuina creativa quedónasatisfacció als paladars més exigents.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po hiszpańsku Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia

• Pełny tytuł: Els millors pinxos i tapes de la carxofa de Benicarló : La cuina tradicional reinterpretada
• Język: Hiszpański
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 84
• EAN: 9788416505265
• ISBN: 8416505268
• ID: 12985672
• Wydawca: Onada Edicions SL
• Waga: 510 g
• Wymiary: 210 × 210 mm
• Rok wydania: 2016

Ulubione w innej kategorii

---

---

---