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"Emozioni culinarie" non č una semplice raccolta di ricette, ma č un insieme di racconti dove ogni ricetta č dedicata a una persona cara alle autrici, e il lettore viene guidato lungo un percorso di gusto sorprendente. Le ricette ... więcej
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"Emozioni culinarie" non č una semplice raccolta di ricette, ma č un insieme di racconti dove ogni ricetta č dedicata a una persona cara alle autrici, e il lettore viene guidato lungo un percorso di gusto sorprendente. Le ricette raccolte sono frutto di anni di lavoro e di ricerca, e spaziano dal casatiello napoletano al pancake americano, dalla brioche francese a una tipica minestra romana, dallo scone scozzese allo gnocco modenese.
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