Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Enchanted By Vietnam PUB. ABANDONED

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Opis

Uit liefde voor Vietnam is gebaseerd op een smaakroute door Vietnam. Aan de hand van deze smaakroute neemt Quyęn je mee op reis en vertelt ze ook over de culturele aspecten van dit prachtige land. Van noord naar zuid maak je kennis met 10 steden en de ontelbare smaken die je daar kan proeven. Er bestaat niet zoiets als dé Vietnamese keuken. Het land is zeer uitgestrekt en heeft verschillende klimaat zones. Daardoor zijn er enorme variaties in de keuken. Pho (misschien wel één van de bekendste gerechten) kent zijn oorsprong in het noorden. Door het koele klimaat zijn soepen en stoofpotten er populair. Centraal Vietnam kent dankzij Boeddhistische invloeden veel vegetarische gerechten en pittige bijgerechten die gemaakt werden aan het keizerlijk hof. Het zuiden werd beďnvloed door de vele Chinese immigranten en Franse kolonisten. Daarom zijn veel gerechten zoeter en gebruikt men een nog groter assortiment kruiden. De Vietnamese keuken is altijd vers en daardoor heel gezond. De grote variatie aan recepten bieden ontelbare smaakervaringen.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc National & regional cuisine

• Pełny tytuł: Enchanted By Vietnam PUB. ABANDONED
• Autor: Truong Thi Quyen
• Język: Angielski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 192
• EAN: 9789402601053
• ISBN: 9402601058
• ID: 02892909
• Wydawca: Aerial Media Company
• Waga: 381 g
• Wymiary: 210 × 150 × 22 mm
• Data wydania: 01. April 2016

---

---

---