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Opis

Nel signorile palazzo di rue de Grenelle, giŕ reso celebre dall'"Eleganza del riccio", monsieur Arthens, il piů grande critico gastronomico del mondo, il genio della degustazione, č in punto di morte. Il despota cinico e tremendamente egocentrico, che dall'alto del suo potere smisurato decide le sorti degli chef piů prestigiosi, nelle ultime ore di vita cerca di recuperare un sapore primordiale e sublime, un sapore provato e che ora gli sfugge, il Sapore per eccellenza, quello che vorrebbe assaggiare di nuovo, prima del trapasso. Ha cosě inizio un viaggio gustoso e ironico che ripercorre la carriera di Arthens dall'infanzia ai fasti della maturitŕ, attraverso la celebrazione di piatti poveri e prelibatezze haute cuisine. A fare da contrappunto alla voce dell'arrogante critico c'č la nutrita galleria delle sue vittime (i familiari, l'amante, l'allievo, il gatto e anche la portinaia Renée), ciascuna delle quali prende la parola per esprimere il suo punto di vista su un uomo che, tra grandezze pubbliche e miserie private, sembra ispirare solo sentimenti estremi, dall'ammirazione incondizionata al terrore, dall'amore cieco all'odio feroce. Anche in questo romanzo d'esordio Muriel Barbery racconta, assieme ai piaceri e alle tenerezze della vita, l'arroganza e la volgaritŕ del potere (in un ambiente spietato dove - č cronaca di questi anni - un cuoco si uccide perché ha perso una stella Michelin).

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Estasi culinarie
• Autor: Muriel Barbery, E. Caillat, C. Poli
• Język: Włoski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 145
• EAN: 9788876418396
• ISBN: 8876418393
• ID: 13295691
• Wydawca: E/O
• Waga: 180 g
• Wymiary: 206 × 136 × 14 mm
• Data wydania: August 2008

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