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Opis

Praxis des modernen Gemüsebaus§- Pflanzenbauliche und anbautechnische Grundlagen§- Freiland- und Gewächshausgemüsearten sowie Kräuter§- Praxisnahe Anbauempfehlungen und Kulturführung§Das Buch vermittelt Ihnen einen detaillierten Einblick in den modernen Gemüsebau, der im Spannungsfeld eines stark preisorientierten Absatzmarkes hochwertige Lebensmittel produziert. Praxiserfahrene Autoren aus Beratung, Ausbildung und Versuchswesen erläutern die biologischen, technischen sowie wirtschaftlichen und rechtlichen Grundlagen des Gemüsebaus. In den Anbauhinweisen werden Eigenschaften und Ansprüche der Kulturen genannt, wichtige Anbaudaten und die Beschreibung der Kulturarbeiten veranschaulichen die Kulturführung.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik Biologie Landwirtschaft, Gartenbau; Forstwirtschaft, Fischerei, Ernährung

• Pełny tytuł: Gemüsebau
• Autor: Hermann Laber, Gerald Lattauschke
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 556
• EAN: 9783800178469
• ISBN: 380017846X
• ID: 02711765
• Wydawca: Verlag Eugen Ulmer
• Waga: 1470 g
• Wymiary: 241 × 177 × 34 mm
• Data wydania: 10. November 2014

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