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Opis

Backe, backe Kuchen rund um den Globus§§- 60 Kuchenrezepte aus allen Kulturen der Erde§- Unkompliziert und unübertrefflich: So backen die Menschen unter einfachsten Bedingungen§- Kuchen-Neuentdeckungen§§Jede Kultur dieser Erde hat ihre eigene Kuchentradition. Und trotzdem gibt es kein Buch, das diese süsse Vielfalt gesammelt präsentieren würde. Anna Weston hat dies nun nachgeholt. Sie hat beruflich täglich mit Menschen aus aller Welt zu tun. Und als leidenschaftliche Kuchenbäckerin entdeckte sie schon bald die grosse Vielfalt von Kuchen aus jedem Winkel dieser Erde und fand Rezepte, die bisher in keinem Backbuch anzutreffen waren. Ihre Begeisterung für überraschende Kombinationen ist grenzenlos.§§Inhalt:§Kuchenrezepte aus allen Kontinenten: von der Côte d Ivoire (Soft Cake mit Ananas und Kokos), Libyen (Dattel-Griess-Cake), Finnland (Sauerrahm-Kuchen), Ungarn (Schokoladen-Mousse-Torte), Kambodscha (Dattel-Cake), USA (Red-Velvet-Cake) und Hawaii (Guave-Cake) usw.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken Backen

• Pełny tytuł: Global Bakery
• Podtytuł: Kuchen aus aller Welt
• Autor: Anna Weston, Claudia Albisser
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 160
• EAN: 9783037805619
• ISBN: 3037805617
• ID: 09159800
• Wydawca: FONA
• Waga: 839 g
• Wymiary: 285 × 205 × 12 mm
• Data wydania: 27. March 2015

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