Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Gusto Bayern 2017

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Opis

Vor über zehn Jahren als regionaler Restaurantführer in Bayern konzipiert, hat sich Gusto zwischenzeitlich in der gesamtdeutschen Restaurant- und Feinschmeckerszene einen sehr guten Namen gemacht und ist zum bundesweit vielbeachteten Gourmetführer avanciert. Dabei hat der jüngste unter den einschlägigen Guides bereits einige der sogenannten etablierten, alteingesessenen "Größen" dieses Genres hinter sich gelassen, denn Gusto brachte viel frischen Wind in das seit Jahrzehnten recht statisch von einer Hand voll Publikationen beherrschte Feld der Gourmetkritik - nicht zuletzt durch offene Worte und Transparenz. Diesen Trend bekräftigt auch die aktuelle Kompetenz-Umfrage der Fachzeitschrift "Sternklasse", für die jedes Jahr über 5000 Gastronomen und Köche der Spitzengastronomie gefragt sind, ihr Urteil zu den einschlägigen Restaurantführern abzugeben: im Jahr 2015 wurde Gusto bereits auf den zweiten Platz hinter dem Michelin-Führer gewählt und hat somit auch nach Einschätzung der Gastro-Branche Konkurrenztitel wie "Der Feinschmecker" oder "Gault Millau" in den Bereichen Kompetenz, Sorgfalt, Unabhängigkeit, Seriosität, Zuverlässigkeit und Informationsgehalt abgehängt.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Reise Hotel- und Restaurantführer Deutschland

• Pełny tytuł: Gusto Bayern 2017
• Podtytuł: Der kulinarische Reiseführer
• Autor: Markus Oberhäußer
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 128
• EAN: 9783938662397
• ISBN: 3938662395
• ID: 15733374
• Wydawca: Gusto Media
• Waga: 250 g
• Wymiary: 209 × 149 × 6 mm
• Data wydania: 13. January 2017

Ulubione w innej kategorii

---

---

---