Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Harmonia smakow Wina i potrawy

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Opis

Ksiazek o winie, ich apelacjach, klasyfikacjach, rocznikach i wyzszosci bialka jaj kurzych nad zelatyna podczas klarowania wina napisano juz wiele. Ta ksiazka jest zupelnie inna. Podejmuje ambitna probe znalezienia odpowiedzi na pytania: czym jest wino, jak je rozumiec i wreszcie jak je stosowac? Gwarantuje, ze to udana proba, a czytajac ta swietna lekture pewnie nie raz siegniecie po dobra butelke wina i wyszukana przekaske. Autor w ksiazce stosujac dziesiatki ciekawych i charakterystycznych win, pochodzacych z najlepszych regionow naszego kontynentu, stworzyl ponad 70 przykladow wspanialych, winno-kulinarnych kompozycji. Stanowia one wystarczajaca baze do indywidualnych dalszych poszukiwan i interpretacji wlasnych doznan w bogatym swiecie smakow i aromatow. Zachecam do lektury. J.Bernard Porowski Tworca i wlasciciel La Passion du Vin

Szczegóły książki

Kategoria Książki po polsku Kucharstwo. Żywność. Gastronomia Potrawy. Napoje. Żywność Napoje. Alkohole

• Pełny tytuł: Harmonia smakow Wina i potrawy
• Autor: Caroline Darbonne, Pascal Vincent
• Język: Polski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 144
• EAN: 9788371634147
• ISBN: 8371634145
• ID: 12909125
• Wydawca: Twoj Styl
• Waga: 690 g
• Wymiary: 247 × 241 mm
• Data wydania: January 2008

Ulubione w innej kategorii

---

---

---