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Opis

La cucina era il regno indiscusso delle nostre nonne. Era il luogo da cui seguivano la vita di tutta la famiglia, dove risolvevano con la loro saggezza i problemi di grandi e piccini, e soprattutto dove preparavano il cibo utilizzando il loro patrimonio di conoscenze per ovviare alla frequente carenza di materie prime. Non potevano permettersi sprechi; riciclavano ad arte gli avanzi e trovavano il modo di conservare al meglio il cibo acquistato. E non sprecavano nemmeno il tempo che, giŕ allora, era considerato un bene prezioso.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: I segreti della nonna in cucina
• Autor: Norma Carpignano
• Język: Włoski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 128
• EAN: 9788880686279
• ISBN: 8880686275
• ID: 13298620
• Wydawca: Priuli & Verlucca
• Waga: 358 g
• Wymiary: 240 × 167 × 10 mm
• Data wydania: October 2013

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