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Więcej informacji o Il cioccolato che fa bene! Senza l'uso di latticini e zucchero. 60 deliziose ricette per gustarlo senza preoccupazioni

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Opis

Il cioccolato crudo e biologico č il cibo ideale! Viene presentata, in maniera semplice e completa, la sua composizione chimica e vengono approfondite tutte le notizie sulle sue qualitŕ salutistiche e nutrizionali. Oltre 60 ricette originali crudiste, al 100% biologiche, senza latticini e zucchero, che vi permetteranno di sperimentare e gustare il cioccolato in tutta la sua bontŕ e qualitŕ salutari: dolci al cucchiaio, torte, dessert, budini, gelati e una grande varietŕ di bevande fredde. Informazioni utili e immagini per raccontare i miti e le credenze che sono nate intorno all'affascinante storia del cacao e alle sue proprietŕ. "Il cioccolato che fa bene" č un volume unico e "succulento" dedicato al cibo degli dei, per scoprire l'eccezionale e illuminante potere dei chicchi di cacao ed essere trascinati nella magia del cioccolato. Questo libro nasce dalla collaborazione tra David Wolfe, considerato il guru dell'alimentazione negli Stati Uniti, e Shazzie, la consulente alimentare piů all'avanguardia di tutta l'Inghilterra.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Il cioccolato che fa bene! Senza l'uso di latticini e zucchero. 60 deliziose ricette per gustarlo senza preoccupazioni
• Autor: Shazzie, David Wolfe, C. Benatti
• Język: Włoski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 256
• EAN: 9788862293907
• ISBN: 8862293909
• ID: 13737596
• Wydawca: Macro Edizioni
• Data wydania: November 2012

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