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Opis

Questo nuovo volume de "II Cucchiaio d'Argento - L'ho fatto io" racconta come trasformare la cucina di casa in una piccola panetteria. E raccoglie piů di 100 nuove ricette spiegate e fotografate passo per passo in un vero e proprio manuale dove si impara a utilizzare farine alternative, tecniche di lievitazione e trucchi per portare in tavola pani fragranti, ma anche crackers, gallette e grissini home made.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Il Cucchiaio d'Argento. L'ho fatto io. Pane facile
• Język: Włoski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 191
• EAN: 9788872129302
• ISBN: 8872129303
• ID: 15683666
• Wydawca: Cucchiaio d'Argento
• Data wydania: 17. November 2016

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