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Opis

Niente piů segreti per i dolci senza glutine! 121 ricette per realizzare in casa biscotti, torte, dolci al cucchiaio, crostate e pan di spagna. Tutte le ricette sono provate e riprovate dall'autrice che vi rivelerŕ i suoi trucchi per dolci a prova di errori: i migliori ingredienti, tecniche di preparazione e modalitŕ di cottura spiegati in modo chiaro e dettagliato, per ottenere ottimi risultati. Dolci appetitosi per tutti, e non solo per chi deve seguire una dieta senza glutine, capaci di soddisfare in ogni momento la voglia di dolce.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Il dolce gluten free. Pasticceria senza glutine fatta in casa
• Autor: Gaia Pedrolli
• Język: Włoski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 160
• EAN: 9788844044831
• ISBN: 8844044838
• ID: 15567052
• Wydawca: Giunti Demetra
• Data wydania: October 2014

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