Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o In Pursuit of Wild Edibles

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 61 punkty

Opis

Tells the story of one man passionate about finding wild edibles and creating recipes to highlight their unique flavours. An American expatriate, poet, and gourmet living in France, Jeffrey Greene has scoured the fields, rivers, and beaches of Europe and his native New England in search of foods ranging from puffballs and periwinkles to stone pine nuts and gooseneck barnacles.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc General cookery & recipes

• Pełny tytuł: In Pursuit of Wild Edibles
• Podtytuł: A Forager's Tour
• Autor: Jeffrey Greene
• Język: Angielski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 200
• EAN: 9780813938578
• ISBN: 9780813938578
• ID: 10916717
• Wydawca: University of Virginia Press
• Waga: 408 g
• Wymiary: 229 × 152 × 18 mm
• Data wydania: 10. March 2016

Ulubione w innej kategorii

---

---

---