Kod: 13466293

Kürt Mutfak Kültürü ve Kürt Yemekleri

Name: Kürt Mutfak Kültürü ve Kürt Yemekleri
Brand: Berfin Yayinlari
SKU: 13466293
Price: 59.42 PLN
Availability: BackOrder

Autor Cemsit Bender

Język: Turecki
Oprawa: Miękka
Liczba stron: 398
Wydawca: Berfin Yayinlari, 2003
Więcej informacji o książce

59.42 zł

Dostępność:

50 % szansa

Otrzymaliśmy informację, że książka może być ponownie dostępna. Na podstawie państwa zamówienia, postaramy się książkę sprowadzić w terminie do 6 tygodni. Gwarancja pełnego zwrotu pieniędzy, jeśli książka nie zostanie zabezpieczona.
Przeszukamy cały świat

Powiadomienie o dostępności

Dodaj do schowka

Zobacz książki o podobnej tematyce

Yasaklanan Ask
73.25 zł
Kup książkę

Bon podarunkowy: Radość gwarantowana

Podaruj bon o dowolnej wartości, a my się zajmiemy resztą.
Bon podarunkowy dotyczy całej naszej oferty.
Możesz wydrukować elektroniczny bon z e-maila a następnie przekazać go obdarowanemu.
Ważność bonu wynosi 12 miesięcy od daty wystawienia.

Wzór bonu podarunkowego Dowiedz się więcej

Powiadomienie o dostępności

Będziemy sprawdzać dostępność książki za Ciebie

Wpisz swój adres e-mail, aby otrzymać od nas powiadomienie,
gdy książka będzie dostępna. Proste, prawda?

Więcej informacji o Kürt Mutfak Kültürü ve Kürt Yemekleri

Dane szczegółowe
Opis
Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 35 punkty

Opis

Kürt uygarliginin sundugu zenginliklerden birisi de mutfak kültürüdür. Bu halk, ilk gelisim merkezlerini kurmakla kalmamis; Zagrosun yüceltilerinde ve Dicle-Firatin sulak yörelerinde tarimciliga baslamis, mutfak araclarini imal etmis, evcillestirdigi hayvanlarin etinden ve sütünden yararlanmasini bilmis, ilk kez meyve sularindan surup ve sarap yapmis; degisik sebze ve otlarla yemekler yapmis; cok cesitli ilaclar üretmistir. Kitabimizin özellikle birinci bölümünde tarihten gelen bu bilgilere degindik. Ikinci bölümde; Kürt yemekleri, zengin cesitleri ve tarifleriyle sunuldu. Ücüncü bölümde ise, Kürt mutfagiyla, yemekleriyle ilgili sözlüge ve Kürt atasözleriyle bilmecelerine yer verdik. Konuyu tümüyle vererek bir kaynak kitap ortaya koymayi uygun bulduk. Bu davranisimizda kitamibizin Kürtlerle ilgili yayinlanmis ilk yemek kitabi olmasi da etkili olmustur. Ilk kez bu kitabimizda bir ekip calismasi uyguladik ve aldigimiz sonuc cok olumlu oldu. Böylece uygarligimizin ve kültürümüzün tanitilmasinda ekip calismasi yapmanin ne kadar yararli oldugunu gördük, anladik ve bundan ötürü cok mutluyuz.