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Opis

Die Ernährungslehre nach den 5 Elementen ist ein grundlegender Teil der chinesischen Medizin. Das Prinzip des Kochens nach den 5 Elementen ist, die energetischen und thermischen Qualitäten der einzelnen Lebensmittel für sich zu nutzen. Dadurch kann man die Gesundheit erhalten, oder Unausgewogenheiten - hervorgerufen durch konstitutionelle Veranlagung, falsche Ernährung, jahreszeitliche oder überhaupt klimatische Einflüsse - ausgleichen. Im Klartext heißt das, man kann Ernährung therapeutisch einsetzen.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po francusku PRATIQUES Santé et Bien-être (santé physique et mentale, hygiène, sexualité, psychologie, pédagogie, enfants) Médecine naturelle, douce, familiale

• Pełny tytuł: La Cuisine selon les 5 éléments en accord avec les saisons
• Podtytuł: 250 recettes pour toute la famille
• Autor: Roswitha Fehrer, Annick Medard
• Język: Francuski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 297
• EAN: 9783850687751
• ISBN: 3850687759
• ID: 12712274
• Wydawca: Ennsthaler GmbH + Co. Kg
• Waga: 544 g
• Wymiary: 243 × 172 × 28 mm
• Data wydania: September 2008

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