Więcej informacji o La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa

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Opis

Un libro di storia dall'impianto estremamente originale: il cibo e i comportamenti alimentari diventano la chiave di lettura per un approccio globale alla storia d'Europa dal III secolo d. C. sino ad oggi. Massimo Montanari insegna Storia medievale all'Universitŕ di Bologna. Fra i suoi lavori piů importanti: "L'alimentazione contadina nell'alto Medioevo"; "L'azienda curtense in Italia"; "Campagne medievali".

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa
• Autor: Massimo Montanari
• Język: Włoski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 262
• EAN: 9788842051626
• ISBN: 8842051624
• ID: 13429668
• Wydawca: Laterza
• Waga: 302 g
• Wymiary: 210 × 141 × 19 mm
• Data wydania: January 2006

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