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Opis

Nella localitŕ di Sprea, in Valpolicella, una figura ben nota si guadagnň per anni la stima e l'affetto dei cittadini: si tratta di don Luigi Zocca, parroco ed esperto erborista con un particolare ruolo di "guaritore" proprio tramite l'uso delle erbe medicinali. Oggi questa tradizione continua attraverso Angelo Murari, un uomo che č riuscito a custodire le conoscenze e i segreti curativi appresi dalla nipote di don Zocca stesso, riprendendo quel ruolo che da tempo mancava alla comunitŕ. In questo libro ha unito non solo le ricette del "Prete da Sprea", ma anche le nozioni derivanti dai suoi studi e dalla sua personale esperienza: troverete quindi le schede riguardanti le erbe piů utilizzate e i consigli su come catalogarle e sfruttare appieno le loro proprietŕ, tramite applicazioni, decotti e persino declinazioni gastronomiche.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Le erbe del prete. Infusi e decotti
• Autor: Angelo Murari
• Język: Włoski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 144
• EAN: 9788866433521
• ISBN: 8866433527
• ID: 15676659
• Wydawca: Editoriale Programma
• Data wydania: December 2015

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