Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Lebensmittelbiotechnologie

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Opis

In "Lebensmittelbiotechnologie" werden im Einzelnen behandelt:§§Allgemeine Mikrobiologie§Spezielle Mikrobiologie§Technische Enzyme§Bioprozesstechnik§Biotechnologische Prozesse der Lebensmitteltechnologie§Mikroorganismen

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Sachbuch Lexika, Nachschlagewerke

• Pełny tytuł: Lebensmittelbiotechnologie
• Podtytuł: Mikrobiologie - Enzyme - Bioprozesstechnik - biotechnologische Prozesse
• Autor: Benno Kunz
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 396
• EAN: 9783954682768
• ID: 02879095
• Wydawca: Behr's Verlag
• Waga: 682 g
• Wymiary: 217 × 155 × 28 mm
• Data wydania: 15. December 2015

---

---

---