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Więcej informacji o Lernfeldorientierte Fachbildung für Fleischer/-innen, Arbeitsheft Lernfelder 10-13

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Die neue Reihe für die lernfeldorientierte Grund- und Fachbildung im Fleischereihandwerk - immer auf dem neuesten Stand! §" Aktualisierungen zum Download finden Sie hier §Alle für Ihre Ausbildung wichtigen Gesetze aktuell: §Rechtliche Zusammenstellungen für die Herstellung von Hackfleisch und Fleischzubereitungen aus oder mit Hack (Stand 28.11.2007) §EU-Verordnung Lebensmittelrecht §Lebensmittelhygiene-Verordnung §Aromenverordnung §BSE Verordnung §EU Verordnung Lebensmittel tierischen Ursprungs §EU-Verordnung Lebensmittelhygiene §EU-Verordnung Rindfleischetikettierung §Fertigpackungsverordnung §Gesetz gegen den unlauteren Wettbewerb UWG §Handelsklassen Rind §Handelsklassen Schaf §Handelsklassen Schwein §Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch §Leitsätze für Fleisch und Fleisch-Erzeugnisse §Preisangabenverordnung §Rindfleischetikettierungsverordnung §Untersuchung auf BSE §Verordnung über die Kennzeichnung von Lebensmitteln §Verordnung über Fleisch und Fleisch-Erzeugnisse §Zusatzstoff Zulassungsverordnung §Zusatzstoffe §Zusatzstoffverkehrsverordnung §

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Schule und Lernen Berufs- & Fachschulbücher

• Pełny tytuł: Lernfeldorientierte Fachbildung für Fleischer/-innen, Arbeitsheft Lernfelder 10-13
• Autor: Hans Grum, Gisela Stautner, Martin Wurdack, Alfons Ziller
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 112
• EAN: 9783804558960
• ISBN: 3804558968
• ID: 01748562
• Wydawca: Westermann
• Waga: 384 g
• Wymiary: 298 × 212 × 13 mm
• Rok wydania: 2011

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