Lucky Peach Issue 10 / Libristo.pl
Lucky Peach Issue 10

Kod: 02512184

Lucky Peach Issue 10

Autor David Chang

"Lucky Peach" is a quarterly journal of food and writing. Each issue focuses on a single theme, and explores that theme through essays, art, photography, and recipes. Less summary than survey, the street food issue takes to the wo ... więcej


Niedostępna

Powiadomienie o dostępności

Dodaj do schowka

Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Powiadomienie o dostępności


Akceptacja - Zgłaszając nam chęć otrzymania powiadomienia, akceptujesz warunki Regulaminu

Będziemy sprawdzać dostępność książki za Ciebie

Wpisz swój adres e-mail, aby otrzymać od nas powiadomienie,
gdy książka będzie dostępna. Proste, prawda?

Więcej informacji o Lucky Peach Issue 10

Opis

"Lucky Peach" is a quarterly journal of food and writing. Each issue focuses on a single theme, and explores that theme through essays, art, photography, and recipes. Less summary than survey, the street food issue takes to the world's streets like a starved flaneur, flitting from birria in Mexico City to chicharron-studded tortillas in Buenos Aires, from chaat in Mumbai to gizzard noodle soup in Chiang Mai's Lumpinee Boxing Stadium. This issue watches as children made stick bread in Copenhagen and shares a report on who's eating all your cigarette butts (spoiler: microbes). For Jonathan Gold, the experience of eating street food is inseparable from time and place. Issue 10 also delves into the history of "Turkey in the Straw," an ice-cream truck ditty that rings out across Los Angeles; spends a day with the Doughnut Luchador of East LA (doughnut slinger by day, luchador by night); and learns what happens, exactly, when you cook with charcoal, and what nixtamalizing does to corn. Plus, a look into the wondrous array of street sausages around the globe, the best of the wurst.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc

Ulubione w innej kategorii


250 000
zadowolonych klientów

Od roku 2008 obsłużyliśmy wielu miłośników książek, ale dla nas każdy był tym wyjątkowym.


Paczkomat 12,99 ZŁ 31975 punktów

Copyright! ©2008-24 libristo.pl Wszelkie prawa zastrzeżonePrywatnieCookies


Konto: Logowanie
Wszystkie książki świata w jednym miejscu. I co więcej w super cenach.

Koszyk ( pusty )

Kup za 299 zł i
zyskaj darmową dostawę.

Twoja lokalizacja: