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Więcej informacji o Martín Berasategui y David de Jorge

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Opis

Una historia gráfica que relata el día a día en la cocina de dos delos mejores chefs espa?oles.Incluye recetas increíbles.A?o 2015después de Jesucristo. Todo el Universo gastronómico está ocupado porcocineros filósofos... ?Todo? ­No! Un restaurante poblado porirreductibles cocineros vascos resiste todavía y siempre alinvasor...Es el de Martín Berasategui en Lasarte (Guipúzcoa), y esmucho más que un restaurante con tres estrellas Michelin. Es un lugardonde, además de producirse el milagro de la alta cocina, se escondela guarida del gran David de Jorge y el plató de su programa RobinFood.Martín y David, protagonizan este cómic donde evolucionan susbiografías, entremezclándose con la Historia de la gastronomía, de laque forman parte. Es la historia de una cocina sin fronteras pero conorígenes, de una forma de cocinar que es el resultado de la búsquedade la felicidad cotidiana y de una forma disfrutona de entender yvivir la vida.Con este libro de miniaturas dibujadas y perpetradas por Javirroyo conocerás mejor a estos dos titanes de los fogones ydisfrutarás de una selección de 46 recetas ilustradas paso a paso quepodrás realizar de forma sencilla en tu casa. Todo guisado con cari?oy risas a partes iguales.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po hiszpańsku Humor y curiosidades

• Pełny tytuł: Martín Berasategui y David de Jorge
• Język: Hiszpański
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 376
• EAN: 9788499925677
• ISBN: 8499925677
• ID: 13273534
• Wydawca: Debate
• Waga: 825 g
• Wymiary: 240 × 170 mm
• Rok wydania: 2015

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