Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Mes Tartes

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 73 punkty

Opis

After the publication of the original French edition of Mes Confitures in 1998, Christine Ferber was chosen as France's finest patisserie. Now, in Mes Tartes, she brings together a new collection of her unique recipes. Christine Ferber unravels a seasonal thread of ingredients to create an encyclopedia of truly wonderful tastes, invaluable advice, slights of hand, culinary tricks, and inventive and successful methods for insuring magnificent tart fillings and perfect crusts. In all, the book contains more than 130 previously unpublished recipes for sweet and savory tarts.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc Cookery dishes & courses

• Pełny tytuł: Mes Tartes
• Podtytuł: The Sweet and Savory Tarts of Christine Ferber
• Autor: Christine Ferber
• Język: Angielski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 336
• EAN: 9780870136887
• ISBN: 9780870136887
• ID: 06353753
• Wydawca: Michigan State University Press
• Waga: 930 g
• Wymiary: 210 × 210 × 28 mm
• Data wydania: 30. September 2003

Ulubione w innej kategorii

---

---

---