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Opis

Zwiebeln sind gleich nach Tomaten des Deutschen liebstes Gemüse. Trotzdem wissen wir erstaunlich wenig von der Zwiebel und ihrem kulinarischen Potential. Dem wird nun Abhilfe geschaffen mit diesem kompakten kleinen Leitfaden, der auch die heilenden Kräfte der Zwiebel würdigt. Die scharfen kalorienarmen Knollen mit der bewegten Vergangenheit verstecken unter ihren sieben Häuten eine Menge Vitamine, wertvolle Mineralstoffe und Spurenelemente. Schon deshalb sollte jeder Hobbygärtner sie in seinem Garten haben. Hinweise zum Anbau und Informationen zu den beliebtesten Sorten bringt Carola Ruff, Erfolgsautorin des BuchVerlages seit 15 Jahren, ebenso wie Gesundheits- und Küchentipps und zahlreiche Koch- und Backrezepte.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken Gesunde

• Pełny tytuł: Multitalent Zwiebel
• Autor: Carola Ruff
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 125
• EAN: 9783897982642
• ISBN: 3897982641
• ID: 01914498
• Wydawca: Buch Verlag für die Frau
• Waga: 63 g
• Wymiary: 100 × 67 × 12 mm
• Data wydania: 09. March 2009

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