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Więcej informacji o Nelle antiche cucine. Catalogo della mostra (Poggio a Caiano, 4 luglio-25 ottobre 2015)

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Opis

La cucina č il luogo della preparazione del cibo, ma anche della consumazione di pasti semplici o piů elaborati, ed infine č il luogo della vita domestica e familiare, della convivialitŕ degli strati sociali meno abbienti. In questo volume sarŕ possibile ammirare, attraverso i piů bei quadri del repertorio, le storiche cucine fiorentine, gli utensili e gli oggetti d'uso, insieme all'organizzazione e alla composizione degli staff delle cucine granducali e anche ai tipi di cibo prediletto dai personaggi della famiglia medicea.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Nelle antiche cucine. Catalogo della mostra (Poggio a Caiano, 4 luglio-25 ottobre 2015)
• Autor: M. M. Simari
• Język: Włoski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 228
• EAN: 9788883477041
• ISBN: 8883477049
• ID: 15687224
• Wydawca: Sillabe
• Data wydania: August 2015

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