Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Niet

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Opis

Over de RAW-food beweging en is het wel zo gezond om alles rauw te eten? We selecteerden 12 chefs uit Vlaanderen en Nederland die speciaal voor "Kook ze!...niet" gaan koken. Met gerechten als smaakbommen tot gevolg. Gerechten assembleren, koud marineren, blenderen, pekelen, drogen, enz... Alles over take-out en delivery food : van chinees tot gastronomische menu's, over Streetfood, over conserven: voeding in blik, gastonomisch en alledaags. We ontleden de Steak Tartare. We bekijken het overaanbod aan culinaire TV programma's...

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Niet
• Autor: Antoon Jamine, Wouter Vanhoutegem, Gideon Kiefer, Lectrr
• Język: Holenderski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 176
• EAN: 9789490028275
• ISBN: 9490028274
• ID: 13396920
• Wydawca: Minestrone Culinaire Uitgeverij
• Waga: 467 g
• Wymiary: 218 × 165 × 19 mm
• Data wydania: 20. October 2010

Ulubione w innej kategorii

---

---

---