Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Offal Good

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Opis

The off cuts, the odd bits, the variety meats, the fifth quarter--it seems that offal is always hidden, given a soft-pedaled name, and left for someone else to eat. But it wasn't always this way, and it certainly shouldn't be. Offal--the organs and th

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc Cookery by ingredient

• Pełny tytuł: Offal Good
• Autor: Chris Cosentino, Michael Harlan Turkell
• Język: Angielski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 304
• EAN: 9780770435127
• ISBN: 0770435122
• ID: 14118543
• Wydawca: Random House
• Waga: 1220 g
• Wymiary: 276 × 197 × 25 mm
• Data wydania: 21. August 2017

Ulubione w innej kategorii

---

---

---