Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Pastry

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Opis

Simple techniques for making all the classic pastry recipes, each technique with step-by-step photos and expert tips for perfect results. With 100 recipes, including Quiche Lorraine, Fillet of Beef in a Brioche Crust, Apple Tart, Pecan Pie, canapés, seafood pastries and filo croustades, as well as advice on contemporary twists and flavour combinations for those who want to buy their pastry but still want to experiment.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc Cookery dishes & courses

• Pełny tytuł: Pastry
• Autor: Michel Roux
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 304
• EAN: 9781844008278
• ISBN: 1844008274
• ID: 04262014
• Wydawca: Quadrille Publishing Ltd
• Waga: 748 g
• Wymiary: 212 × 163 × 19 mm
• Data wydania: 07. May 2010

Ulubione w innej kategorii

---

---

---