Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Peter Reinhart's Wholegrain Breads

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 91 punkty

Opis

Master bread baker and innovator Peter Reinhart has improved and simplified his groundbreaking delayed fermentation method to successfully meet the whole grain challenge with less hands-on time in the kitchen. The definitive guide to baking incredible and healthful artisan-quality bread includes recipes for both partial and 100-percent whole grain hearth, sandwich, and specialty breads.Ten Speed Press

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc General cookery & recipes

• Pełny tytuł: Peter Reinhart's Wholegrain Breads
• Autor: Peter Reinhart
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 320
• EAN: 9781580087599
• ISBN: 1580087590
• ID: 04233484
• Wydawca: Ten Speed Press
• Waga: 1472 g
• Wymiary: 262 × 238 × 30 mm
• Data wydania: 31. August 2007

Ulubione w innej kategorii

---

---

---