Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Poznajemy nasiona quinoa

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Opis

Komosa ryzowa to starozytne poludniowoamerykanskie zboze, znane takze jako quinoa, ktore slynie z lagodnego, orzechowego smaku i wszechstronnego zastosowania. Jest hipoalergiczna i bezglutenowa, zawiera pelnowartosciowe bialko i wyjatkowe bogactwo witamin i mineralow oraz nizszy poziomem weglowodanow w porownaniu do innych pelnych zboz. Z tego wlasnie powodu jest nazywana przez ONZ "starozytnym darem Andow dla swiata". Quinoa moze byc smacznym skladnikiem dan zarowno slodkich, jak i wytrawnych. Autorki ksiazki proponuja 12 smakowitych przepisow z zastosowaniem tego wyjatkowego zboza: od domowych zup i zapiekanek po dania sniadaniowe, salatki, hamburgery, a nawet desery. O autorach: Beth Geisler jest pisarka i redaktorka specjalizujaca sie w tematyce zdrowia, zywnosci i zywienia. Od ponad dziesieciu lat promuje alternatywne podejscie do zdrowia i odzywiania. Jo Stepaniak, autorka przepisow zamieszczonych w tej publikacji, jest napisala kilkanascie ksiazek poswieconych wegetarianizmowi, m.in. The Ultimate Uncheese Cookbook Food Allergy Survival Guide i Raising Vegetarian.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po polsku Kucharstwo. Żywność. Gastronomia Potrawy. Napoje. Żywność

• Pełny tytuł: Poznajemy nasiona quinoa
• Autor: Beth Geisler
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 68
• EAN: 9788362103799
• ISBN: 8362103795
• ID: 12898071
• Wydawca: Zrodla Zycia
• Waga: 162 g
• Wymiary: 162 × 215 mm
• Data wydania: January 2015

Ulubione w innej kategorii

---

---

---