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Opis

Nordlichtern ist der Strauch mit den weißsilbrigen Blättern und orangeroten Früchten sicher bekannt.§Dieses Bändchen will dazu beitragen, ihn auch dem Rest der Welt schmackhaft zu machen. Alle, die gesund leben wollen, kommen an Sanddorn ohnehin nicht vorbei - mit seinem durchschnittlichen Vitamin-C-Gehalt übertrifft er locker jede Obstsorte, ob Apfel, Zitrone oder schwarze Johannisbeere.§Doch die fruchtig-säuerlich schmeckenden Sanddornbeeren sind nicht nur gesund, sondern überzeugen auch Gourmets. Nach einer kurzen Vorstellung der verschiedenen Sanddornarten verrät der kleine Ratgeber so manches Wissenswerte über die Heilwirkung des Sanddorns, bevor im Rezeptteil so richtig geschlemmt wird.§Sanddorn als köstliche Füllung für Braten, in Saucen, Suppen oder feinem Gebäck. Probieren Sie leckeren Sanddornsaft, Gute-Laune-Cocktail und Sanddorn-Sekt, fruchtige Sanddorn-Marmelade, Mandarinen-Sanddorn-Gelee, Zanderfilet auf Sanddorn-Honig-Schaum oder Sanddorn-Schoko-Muffins.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken Themenkochbücher

• Pełny tytuł: Sanddorn-Rezepte
• Autor: Carola Ruff
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 128
• EAN: 9783897981928
• ISBN: 3897981920
• ID: 01914472
• Wydawca: Buch Verlag für die Frau
• Waga: 65 g
• Wymiary: 99 × 65 × 13 mm
• Data wydania: 25. September 2006

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