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Opis

"L'amore č come la buona cucina, le cose speciali nascono sempre da ingredienti semplici, ma sono rese magiche dalla fantasia". Scritto a quattro mani da uno degli chef piů rinomati d'Italia e da Paolo Palumbo, il piů giovane malato di sla, questo non č il classico manuale di gastronomia ma un inno all'amore verso la cucina e nei confronti della vita. Infatti le ricette comprese nel volume sono state ideate per dare nuovamente "sapore" ai cibi che i malati di sla, e non solo, devono ingerire attraverso il pet (la particolare sonda che si inserisce nello stomaco di chi non puň piů nutrirsi autonomamente). Un libro dunque pensato per tutti coloro che hanno problemi di deglutizione, disfalgia o altre patologie che impediscono un normale procedimento di nutrizione. Ma, soprattutto, un sogno che diventa realtŕ per un ragazzo che a soli 19 anni ha perso l'uso delle braccia e progressivamente sente il proprio corpo spegnersi senza una ragione plausibile.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Sapori a colori
• Autor: Paolo Palumbo, Luigi Pomata
• Język: Włoski
• Oprawa: Miękka
• EAN: 9788868511326
• ISBN: 8868511320
• ID: 16343324
• Wydawca: Arkadia
• Waga: 427 g
• Wymiary: 202 × 199 × 15 mm
• Data wydania: 16. February 2017

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